随着数字化技术的不断进步，餐桌上的美食也随之被赋予新的内涵，特别是数字展厅设计被运用餐饮行业后，餐饮不再局限于“吃”，体验性、社交化被当作新的需求进入人们吃饭体验中。
数字技术应用于餐饮行业的四种形式：
第一，沉浸式影像，比如3D全息宴会厅、沉浸式包房，通过三面270度投影影像结合灯光音响系统搭建一个动态变幻的环境场景，基于动态影像的动画制作实现定制化，带给用户突破传统的体验，尤其应用在宴会厅婚礼现场更是获得一致好评，而应用在沉浸式包房时则对构建环境的影像动画的更新频率更快，否则很容易出现视觉疲劳;
第二，互动投影桌，在餐桌上利用投影影像使等餐和就餐的过程变得富有趣味性，也使餐桌成为品牌传播的载体。
第三，全息演艺舞台，在就餐的同时提供丰富的全息舞台节目表演让食客欣赏，打造一个科技范的“胡桃里”。
第四，沉浸式影像+互动+直播+游戏综合应用，比如情景互动餐厅;除了270度包围的影像带给食客环场场景的变幻体验以外，还导入线上线下互动，人机互动、台上台下互动、现场表演直播打赏互动、现场交友送礼互动等科技应用使餐厅除了吃饭叠加了更为丰富更为吸引的社交功能，很好地弥补了视觉疲劳。
